Rings Das kleine Kreuz, Trocken, Pfalz, 0,375L, Pfalz, 2021, Rotwein

Der Rings Das kleine Kreuz 2021 ist ein biologisch erzeugtes Rotweincuvée aus St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah aus der Freinsheimer Lage Schwarzes Kreuz in der Pfalz. Dunkle Kirschen, getrocknete Zwetschgen und ein Hauch pfeffriger Würze prägen das intensive Bouquet, das von feinem Zigarrenrauch, kaltem Holzkohlenrauch und zartem Nougatschokoladenduft begleitet wird. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Kraft und Klarheit, lebendiger Frische sowie samtigen, leicht adstringierenden Tanninen und einer komplexen Tiefe. Ein festes Rückgrat, animierende Frucht und eine dezente Extraktsüße führen in ein würziges Finale mit rauchigen und schokoladigen Noten.