Portugieser & Regent, lieblich, Rheinhessen, 0,75 l, Rheinhessen, 2023, Rotwein

Der Portugieser & Regent 2023 von Jung & Knobloch aus Rheinhessen überzeugt durch seine grünen Cassisnoten und eine prägnante Fruchtsüße. Im Geschmack zeigt er eine Kombination aus Beeren, Apfel und frischer Banane. Sein klarer, feinsaftiger Charakter und der schlank wirkende Körper verleihen ihm eine lebendige Frische. Am Gaumen vermischt sich die eindringliche Fruchtsüße mit leichter Adstringenz, was ihm eine besondere Struktur verleiht. Im Finale präsentiert er sich erneut mit Noten von Banane, Beeren, saftiger Birne und Schokobiskuit. Ideal zu Geflügelgerichten.