Angeli 2021, Abruzzen, trocken

In den Abruzzen zeigt der Angeli Montepulciano d’Abruzzo DOP seine vielschichtige Persönlichkeit. Dieser Rotwein von Cantine Bove besticht durch intensive Aromen wilder Beeren und reifer Kirschen, die von würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen entfaltet er Kirsche-, Himbeer- und Brombeeraromen, ergänzt durch schwarze Fruchtnuancen. Der einjährige Ausbau im Barrique fügt sanfte Lakritzakzente hinzu. Osso Buco passt hervorragend zu diesem Wein und unterstreicht seine geschmacklichen Qualitäten.