Côte des Roses Chardonnay, Pays d’Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2023, Weißwein

Die Cuvée Côte des Roses feiert die unbeschwerte mediterrane Lebensart. Er strahlt mit heller Farbe und zeigt leicht goldene Reflexe. Im Bouquet entwickeln sich Aromen von Mango, getrockneten Mandel- und Haselnussfrüchten sowie Zitrusnoten von Grapefruit und Orangenblüten. Durch den Ausbau in Barriques kommen am Gaumen auch Aromen von Vanille, Zimt, frischer Butter und Gewürzen zum Tragen. Sein Abgang ist geprägt von einer frischen Mineralität und einer guten Länge. Die originelle Flasche mit dem rosenförmigen Boden, wurde von einem jungen Designer der Ecole Boulle entworfen.