Vergenoegd Löw Heritage Collection Maximilian, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

Intensive Aromen reifer Früchte verbinden sich mit Nuancen von Vanille und feinem Zedernholz und prägen das Profil des Vergenoegd Löw Heritage Collection Maximilian 2021. Das Cuvée zeigt Noten von rotem und dunklem Steinobst, ergänzt durch Anklänge von grünem Tee und dezenten Kräutern, die sich mit weichen, samtigen Tanninen vereinen. Die zwölfmonatige Reifung in französischer und slowenischer Eiche verleiht dem Wein aus Stellenbosch zusätzliche Tiefe. Perfekt passt dieser Rotwein zu aromatischen Gerichten wie langsam geröstetem Lamm. Auch pur bietet er ein vielschichtiges Erlebnis.