Domaine Faiveley Montagny blanc, Montagny AOP, Burgund, 2022, Weißwein

Der 2022er Domaine Faiveley Montagny Blanc aus der Côte Chalonnaise im Burgund begeistert mit klar blassgelber Farbe und einer frischen Nase mit floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert, ausgewogen und straff, begleitet von einer angenehmen Frische und einer guten aromatischen Persistenz im Abgang. Vanillenoten, die wahrscheinlich von der Fassgärung kommen, runden das Geschmackserlebnis ab. Besonders gut harmoniert dieser Weißwein mit Kabeljaufilet, Lachs und Gemüseterrine. Kritiker haben diesen Wein mit 88 Punkten bewertet. Das Weingut Faiveley hat für diesen Wein Auszeichnungen erhalten, darunter 1 Stern im Guide des Meilleurs Vins de France 2024 und 4 Sterne im Guide Bettane + Desseauve 2023. Der 2022er Montagny Blanc wird als Modell für Weißweine empfohlen.