Warwick Professor Black Pitch Black, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

Der Warwick Professor Black Pitch Black 2021 präsentiert sich in einem kraftvollen Purpurrot und verströmt verlockende Aromen von Cassis, dunkler Schokolade, Lavendel und reifen Erdbeeren. Am Gaumen entfaltet das Cuvée, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec, seine reichhaltige und gut strukturierte Textur mit seidig weichen Tanninen. Fruchtige Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen verschmelzen harmonisch mit würzigen Tönen und gut integrierten Eichennuancen. Empfohlen zu dunklem Fleisch, insbesondere Rind, verleiht dieser komplexe Rotwein jedem Gericht eine besondere Note.