Famille Hugel Pinot Noir Grossi Laüe, Alsace AOP, Elsass, 2014, Rotwein

Der Famille Hugel Pinot Noir Grossi Laüe 2014 aus dem Elsass zeigt sich mit einer tiefen und dichten Farbe, die die Robustheit seiner jugendlichen Pinot Noir-Traube widerspiegelt. Das Bouquet ist komplex und offenbart Noten von kleinen roten Früchten wie Himbeere, Erdbeere und Sauerkirsche sowie schwarze Johannisbeere und Preiselbeere. Er duftet zudem nach Weißdornblüte und Veilchen, ergänzt durch Nuancen von Vanille und Holzrauch. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und vollmundig. Diese Eleganz entsteht auf den besten Lagen der Region, bekannt als „Grands Terroirs“, die bereits 1966 bepflanzt wurden. Ideal zu Geflügel oder milden Käsesorten.