Domaine de Terres Blanches Bellechaume, Sancerre AOP, Loire, 2015, Weißwein

Der Jahrgang 2015 des Domaine de Terres Blanches Bellechaume aus Sancerre offenbart mit einer Nase fruchtiger Noten von gelbem Pfirsich, Mango und reifer Ananas die Reife des Jahres. Der Auftakt ist dicht, rein und ehrlich, führt zu einem vollmundigen Wein mit angenehmer Textur und langem, erfrischendem Finale. Das Anbaugebiet Sancerre an der Loire ist bekannt für seine mineralischen Böden wie Kreide, Kies und Feuerstein, die besonders dem Sauvignon Blanc zugutekommen. Dies verleiht den Weinen eine lebendige Säure und eine erfrischende Frische, perfekt zu Fischgerichten und Ziegenkäse. Aromen wie Zitrusfrüchte, Stachelbeere und frisch geschnittenes Gras sind typisch, was den Weinen einen hohen Wiedererkennungswert sichert.