Adlerfels Grauburgunder, Vigneti delle Dolomiti IGT, Vigneti delle Dolomiti, 2023, Weißwein

Kühl ist es unterhalb der schneebedeckten Gipfel der Dolomiten, aber die Sonne hat viel Kraft und Intensität. Hier, wo die Adler frei über den Felsen schweben, bringt das Klima einen ganz besonderen Grauburgunder hervor. Er ist sehr klar und frisch und bringt die typischen Aromen von Apfel und einen sanft kräuterigen Zug mit, vereint dies aber mit einer edlen Mineralität und großer Finesse.