Costamiole, Nizza DOCG Riserva, Piemont, 2021, Rotwein

Vom Piemonteser Spitzenweingut Prunotto stammt dieser kräftige Barbera Riserva aus der Lage Costamiòle. Mit dem satten Rotton erzählt er bereits von den intensiven, dunklen Kirsch-, Pflaumen- und Beerenaromen. Nach 36 Monaten Reife zeigt er sich am Gaumen vollmundig, gut strukturiert, mit samtenen Tanninen und einem langen, mineralisch-würzigen Abgang. Ein wunderbarer Speisebegleiter aus der Langhe mit gutem Lagerpotential.