Famille Hugel Patience de Riesling, Alsace AOP, 0,375 L, Elsass, 1996, Weißwein

Der Hugel Patience de Riesling 1996 leuchtet in einem goldenen Farbton mit zartgrünen Reflexen. Sein komplexes Aromenprofil offenbart Noten von reifen Aprikosen, Honig, getrockneten Apfelstücken und einer erfrischenden Zitrusnote, begleitet von einer feinen Mineralität. Im Geschmack überzeugt der Wein mit einer perfekt ausbalancierten Süße und Säure, die eine harmonische Verbindung eingehen. Aromen von Honig, Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten prägen das samtige, seidig-texturierte Mundgefühl, während ein langer, nachklingender Abgang verbleibt. Ideal als Aperitif oder zu reifem Käse und Foie Gras geeignet. Auch eine Lagerung über mehrere Jahre ist möglich, wobei sich der Wein weiter positiv entwickeln kann. Empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 12°C.