Morgenster Rigoletto Sangiovese, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Der Morgenster Rigoletto Sangiovese duftet intensiv nach roten Früchten. Aromen von Sauerkirschen und Cranberries sind besonders präsent und werden von floralen Tönen umspielt. Leichte Nuancen von grünem Tee und Fynbos runden das Bouquet gelungen ab. Die Kirschnoten finden sich auch am Gaumen wieder und werden von Untertönen von Kräutern und Leder begleitet. Dank seines frischen und unkomplizierten Charakters ist der Morgenster Rigoletto Sangiovese schon für sich allein eine Gaumenfreude, er lässt sich aber auch wunderbar zu Gerichten auf Tomatenbasis oder einer leckeren Käseplatte kombinieren. Seinen Namen verdankt der Rotwein der Begeisterung für Opern, die der frühere Eigentümer Giulio Bertrand hegte. Er war es auch, der die Rebsorte Sangiovese aus seinem Heimatland Italien nach Südafrika brachte – heute bauen nur ein paar Weingüter am Kap die vielseitige rote Rebsorte an.