Benjamin Leroux Corton, Corton AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Benjamin Leroux hat es geschafft, eine bemerkenswerte Balance zwischen Tradition und Innovation in seinem Corton AOP zu finden. Der tiefgründige Rotwein aus der Côte de Beaune verführt mit einem beeindruckenden Bouquet von roten und schwarzen Früchten – Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren dominieren die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Corton samtig und elegant, mit feinen Tanninen und einer perfekten Struktur. Seine Herkunft aus der renommierten Anbauregion Burgund verleiht ihm eine unverwechselbare Identität. Ideal zu Rinderfiletsteak mit Trüffelsauce oder Coq au Vin.