Escarpment Chardonnay, Martinborough, Wairarapa, 2021, Weißwein

Der Escarpment Chardonnay aus Martinborough, Neuseeland, beeindruckt mit seiner intensiven, opulenten Fruchtnote, die durch dezente mineralische Akzente ergänzt wird. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen, während der Gaumen eine feine Textur und ein komplexes Mundgefühl erfährt. Die dunkelgelbe, reife Fruchtaromatik im Nachgang wird durch den nachhaltigen Holzeinsatz perfekt unterstützt. Die Escarpment Winery unter der Leitung von Larry McKenna ist für ihre hochqualitativen Weine bekannt. Dieser Chardonnay kombiniert Eleganz und Kraft und passt hervorragend zu gebratenem Fisch und hellem Fleisch.