von Othegraven Riesling Bockstein GG, trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Der von Othegraven Riesling Bockstein GG aus dem Jahrgang 2021 offenbart eine kühle Nase mit intensivem Feuersteinaroma, ergänzt durch die fruchtige Note von Mirabellen und herben Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich klar und feinsaftig mit einer belebenden Frische und einem festen Körper. Seine Komplexität und Tiefe sind beeindruckend, mit einem charakteristischen Spiel von Stein- und Fruchtaromen, das an einen Mirabellenbaum auf einer Felsklippe erinnert. Das Finale besticht durch eine schöne Steinfruchtnote. Dieser Riesling passt hervorragend zu würzigen Speisen und unterstreicht die Expertise des Weinguts von Othegraven.