Riesling Schonfels Faß 11 GG, trocken, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Der 2022er Riesling Schonfels Faß 11 GG vom Weingut Peter Lauer betört mit einer explosiven, jugendlichen Nase, die rauchige und kiesige Elemente mit Aromen von Geißblatt und Lilien vereint. Die komplexe Zusammensetzung wird durch eine hohe Säure unterstützt, die die Balance hält und den Vorurteilen über den Jahrgang 2022 trotzt. Die Trauben stammen von einer steilen Felsklippe über der Saar, was diesem Wein seine besondere Kraft und Vielschichtigkeit verleiht. Die hohe Qualität der Weine des Weinguts Peter Lauer ist auch durch seine nachhaltigen Anbaumethoden geprägt. Besonders zu Meeresfrüchten oder feinen Salaten ein Genuss.