Château Phélan-Ségur Grand Vin, Saint-Estèphe AOP, Bordeaux, 2017, Rotwein

Tiefes Granatrot und ein Duft von schwarzen Früchten sowie Veilchen prägen diesen Wein aus Saint-Estèphe. Die Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot und 1 % Cabernet Franc besticht am Gaumen durch einen kräftigen, ausgewogenen Charakter mit feinen Tanninen und viel Grip. Noten von Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade setzen geschmackliche Akzente. Komplexität, Frische und ein bemerkenswert langer Nachhall verleihen diesem Grand Vin großes Potenzial für eine lange Reifezeit. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten sowie gereiftem Käse.