Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé, Graves AOP, Bordeaux, 1995, Rotwein

Ein rubinroter Farbton verbindet sich mit Aromen von Kirsche, Veilchen und feiner Zeder. Die vollmundige Struktur balanciert Kraft und Finesse ausgewogen. Dieser Wein stammt aus Château Haut-Brion, das seit 1855 den Status eines Premier Grand Cru Classé trägt und am Rande von Bordeaux im Graves-Gebiet liegt. Das Weingut gehört zu den bedeutenden Adressen der Region und umfasst 45 Hektar Rebflächen. Der Wein verfügt über die Qualität und Komplexität, die mit den besten Weinen aus Pessac-Léognan vergleichbar sind. Passende Speisen sind Lammfilet oder gereifter Hartkäse.