Merlot de Purcari, Ștefan Vodă IGP, Cahul. A, 2023, Rotwein

Fein nuancierte Kirscharomen und dezente Pfeffernoten prägen den Merlot de Purcari 2023 aus der Region Cahul in Moldau. Die vollmundige und ausgewogene Struktur wird von einem fruchtigen sowie würzigen Bouquet begleitet, das durch sorgfältig ausgewählte Merlot-Trauben entsteht. Der Wein profitiert von einer Reifezeit im Barrique von bis zu sechs Monaten, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Er eignet sich ideal als Begleiter zu geschmortem Fleisch, Pilzgerichten oder aromatischen Hartkäsesorten.