Leopard’s Leap Classic Collection Chenin Blanc, WO Paarl, Western Cape, 2025, Weißwein

Reife Trauben aus den südafrikanischen Regionen Paardeberg und Swartland verleihen diesem Chenin Blanc seinen unverwechselbaren Charakter. Aromen von Honigmelone, Guave und einem Hauch Jasmin entfalten sich in der Nase und führen in ein geschmackliches Erlebnis mit lebendigen Noten von Sommermelone und weißem Pfirsich am Gaumen. Eine angenehme, knackige Säure rundet den Wein ab. Drei Monate Hefelager sorgen für eine harmonische Textur und Struktur. Passend zu Sushi, gegrilltem Hühnchen sowie Käsesorten wie Cheddar und Gruyère.