AO Mosel Steillage Riesling Spätlese, Süß, Mosel, Mosel, 2024, Weißwein

Sanfte Goldreflexe im Glas zeichnen den AO Mosel Steillage Riesling Spätlese 2024 aus. Fruchtaromen von Aprikose und Mango verbinden sich mit der charakteristischen Mineralität der Moselschieferböden. Eine dezente Würze und eine saftige, knackige Säure sorgen für Frische und Lebendigkeit. Die feine Restsüße sowie das ausgewogene Zusammenspiel aller Komponenten verleihen diesem Weißwein einen harmonischen Eindruck. Diese Spätlese passt hervorragend zu asiatischen Gerichten. Die Steillagen an der Mosel sind durch ihre steilen, felsigen Schieferböden geprägt. Der Bremmer Calmont gilt als steilster Weinberg Europas und erstreckt sich als imposante Felswand zwei Kilometer lang entlang der Mosel von Bremm nach Ediger-Eller. Der Anbau an diesen Hängen erfordert viel Können und großen Einsatz. Der AO Mosel Steillage Riesling Spätlese 2024 stammt von Andreas Oster Weinkellerei. Die Lese erfolgt von Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Der Wein zeigt ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer lebendigen Säure, die den Charakter des Weißweins unterstreicht.