Vigna Castel Ringberg Lagrein Riserva, Alto Adige DOC, Südtirol, 2022, Rotwein

Lagrein wächst seit Jahrhunderten auf den Hügeln und Hängen Südtirols. Dieser Riserva stammt aus der Einzellage Vigna Castel Ringberg bei Kaltern, wo die Rebstöcke auf kalkhaltigen Schotterböden wurzeln und die Erträge bewusst gering gehalten werden. So zeigt sich dieser Rotwein von Elena Walch mit dichter Struktur, einer vielschichtigen, fruchtig-würzigen Aromatik von dunklen Waldbeeren und Tabak sowie einer eleganten Mineralität im Abgang.