Yllera Crianza, Vino de la Tierra Castilla y Léon, Magnum, Kastilien – León, 2019, Rotwein

In der Magnumflasche überzeugt der Yllera Crianza 2019 aus Kastilien-León durch seine intensive Präsenz. Zwölf Monate Reife in Barrique verleihen ihm eine ausgewogene Eleganz mit dezenten Holznoten. Das Bukett zeigt Aromen schwarzer Früchte, Lavendel und zarte Anklänge von Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Tanninstruktur, ergänzt durch eine würzige Tiefe und eine weiche Fülle. Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.