Weinbiet Grauburgunder Réserve, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Feine Nuancen von Birne und Ananas prägen das Aromenspiel dieses trockenen Grauburgunders aus der Pfalz. Der Ausbau in großen Holzfässern in Verbindung mit langem Hefelager sorgt für Komplexität und nachhaltigen Körper. Würzige, tiefgründige und dezent erdige Töne verschmelzen mit cremigem Abgang und Aromen von reifem Steinobst. Die zarte, harmonische Säure balanciert Frische und Intensität. Auf lehmigem Ton sowie kalkreichen Lösslehmböden gewachsen, passt dieser Wein besonders gut zu herzhaften Gerichten und gegrilltem Fisch.